凉拌娃娃菜的做法(家庭自制的凉拌娃娃菜)

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随着生活水平的提高和健康意识的增强，凉拌娃娃菜成为了很多人喜欢的一道美食。无论是在家庭聚餐、朋友聚会还是平时的小吃，都是很受欢迎的。

1.准备食材

胡萝卜、洋葱、醋、盐、味精、花椒粉、葱花、红油。

2.制作酱料

盐、味精、花椒粉和葱花，然后搅拌均匀，酱料就做好了。

3.处理娃娃菜

将娃娃菜切成细丝，用盐轻轻搓揉，然后再用清水冲洗干净。最后用清水将娃娃菜汆烫一下，控干水分后放入盘中。

4.准备佐料

将胡萝卜和洋葱切丝，放入锅中煮沸，再沥干水分后装入碗中。

5.拌入酱料

将佐料倒入盘中的娃娃菜中，拌均匀后加入制作好的酱料，再拌均匀。

6.加入一点红油

为了增加色彩和口感，可以加入一点红油，是凉拌娃娃菜更美味哦！

做好了，这道美食就可以给家人朋友品尝啦！

凉拌娃娃菜，口感清新爽口，营养丰富，被广大消费者所喜爱。

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