蓝莓是一种营养丰富的水果,含有大量的维生素、无机盐等营养物质。而薯条则是人们非常喜爱的快餐食品。那么,将这两者结合起来制作成蓝莓薯条,无疑能够大大提高食品的营养价值。接下来,我们来看一下蓝莓薯条的制作方法。
1.准备材料
去皮,在清水中浸泡泡15分钟后,再把薯条放到锅里煮熟。蓝莓需要洗净备用。另外还需要淀粉和油。
2.薯条表面抹淀粉
将煮熟的薯条,沥干水分,再在表面上抹上一层淀粉面粉。
3.油炸薯条
在油锅里,烧热油,待油温八成热时,将加了淀粉的薯条逐一放入油中,炸至表面均匀金黄色。
4.蓝莓淋酱制作
将蓝莓倒入锅中,加糖加水混合煮,蓝莓熟软后,备用。
5.淋上蓝莓酱
等油炸好的薯条冷却后,淋上蓝莓酱。
6.成品制作
将淋有蓝莓酱的薯条摆放在盘子中即可。
以上就是蓝莓薯条的制作方法。蓝莓薯条不仅营养丰富,还非常美味,值得尝试。
制作菜肴需要多加细心和耐心,这样才能保证菜肴的口感和美味程度。希望大家尝试这样一道新颖的蓝莓薯条菜肴,更加注重美食的美味口感和营养的均衡搭配。