绿豆雪糕的做法大全(绿豆雪糕的制作方法)

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绿豆雪糕是一款清爽的夏日甜品，透过外表晶莹剔透的冰层，可看见绿豆粒粒分明的质感，让人垂涎欲滴。下面就来介绍制作绿豆雪糕的方法。

1.材料准备

绿豆雪糕的必要材料有：绿豆、鲜奶、淡奶油、砂糖、牛奶。此外还可以根据个人口味添加一些其它调味品。

2.制作绿豆糊

绿豆先要泡发，放入凉水中泡约两个小时。泡发好的绿豆倒入锅中，加入足够的水，煮至绿豆变软烂，然后用搅拌器搅拌成绿豆蓉状，加入一定量糖拌匀备用。

3.鲜奶淡奶油混合

将鲜奶和淡奶油混合在一起，加入适量的砂糖和牛奶，搅拌均匀，成为奶糊状。

4.混合绿豆糊与奶糊

将绿豆糊与奶糊混合在一起，搅拌均匀，成为绿豆奶霜状。

5.冰晶出炉

将绿豆奶霜倒入冰晶机中，按照冰晶机的说明进行操作，等待冰晶出炉即可。

6.装盘上桌

将出炉的绿豆雪糕装盘上桌，可以根据个人喜好加入一些装饰物，美观可口。

制作精美可口的绿豆雪糕是一项良心活儿，无论是独享还是与家人朋友分享，都能带来满满的幸福感。希望大家能够通过学习本篇文章，掌握绿豆雪糕的制作方法，享用美味的雪糕。

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