简单的小纸包做法(附详细介绍)

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简介

简单的小纸包做法，是一道好吃又简单的传统美食。制作过程简单，食材易得，不仅味道鲜美，而且带有浓郁的风味。下面将为大家介绍如何制作简单的小纸包。

准备食材

制作小纸包需要准备面粉、水、猪肉末、大葱、生姜、盐、花椒粉等材料。面粉和水的比例是3:1，肉馅和蔬菜的比例是3:2。

和面

先将面粉和水混合，搅拌均匀，然后适当加入少许盐，搓成面团，核桃大小即可。在面团中加入适量油，使面团更柔软。

包馅料

大葱、生姜、盐、花椒粉等材料混合，搅拌均匀。将面团擀成薄皮，切成小块，搓成小球，再用擀面杖擀成薄饼。将馅料放在饼皮中央，用手捏紧边缘，慢慢收拢，将馅料密封在里面。

蒸制过程

将包好的小纸包放在蒸笼里，用高温蒸煮。不要开盖，大约需要15分钟左右。可以在蒸的过程中检查一下小纸包是否开始涨起来，如果发现小纸包变大了，就可以关火了。

调料搭配

生抽、香油、辣椒油、花椒粉等调味料，即可食用。小纸包口感鲜美，肉香浓郁，配上酱料更加美味。

小窍门

如果想让小纸包更加的美味，可以在搓面的时候，在搓面的同时加一点点黄豆粉或者红薯粉，这样制作出来的小纸包口感更加的柔软。

简单的小纸包做法，制作难度不大，而且食材更为简单，不仅入口口感极佳，而且可以根据自己的口味调节口感和味道。希望大家可以按照这样的方法来制作美味的小纸包。

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