茄子花菜肉丝的做法(茄子花菜肉丝的做法)

来源：互联网 /

花菜和肉丝是很常见的食材，它们搭配在一起可以制作出一道清新可口的菜品。下面就是茄子花菜肉丝的做法，让您轻松掌握。

食材准备

花菜、瘦肉、葱、姜、蒜、辣椒、盐、酱油、淀粉、料酒、鸡精、胡椒粉。

茄子制作

将茄子切成小段，放入锅中烫熟备用。

花菜制作

将花菜洗净，切成小朵，放入锅中焯水备用。

瘦肉准备

将瘦肉切成丝，加入盐、酱油、淀粉、料酒、胡椒粉抓匀腌制。

烹饪过程

姜、蒜、辣椒切末，放入锅中爆香，加入肉丝翻炒至变色。接着加入茄子和花菜，翻炒均匀。

调味

加入鸡精和少许盐，继续翻炒均匀即可。出锅前可以再撒上一些葱花提味。

茄子花菜肉丝制作完成，一道健康美味的菜品就可以开动啦！

总之，这道茄子花菜肉丝不仅色香味俱佳，而且富含蛋白质和维生素，营养丰富，是非常适合作为日常饮食的一道佳肴。大家不妨试着亲自动手制作一下，感受一下这道菜品的美味吧！

郑重声明：本文版权归原作者所有，转载文章仅为传播更多信息之目的，如有侵权行为，请第一时间联系我们修改或删除。